Für anfragende Nutzer

 

Wir versuchen, ausgewiesene Kochexperten für Sie verfügbar zu machen, damit diese sich persönlich um Ihre kulinarischen Bedürfnisse und die Ihrer Gäste kümmern. Handelt es sich beispielsweise um eine private Veranstaltung im kleinen oder großen Kreis, um ein Businessevent mit Ihren Angestellten oder Geschäftspartnern oder aber wird ein Miet- oder Gastkoch für Ihren Betrieb benötigt? Bei PROOKING sind Sie genau richtig um für jeden Anlass und Geschmack einen passenden, Koch zu finden.

Um Ihnen einen tieferen Einblick von PROOKING zu geben, möchten wir Ihnen gerne die folgenden Fragen beantworten:

 

1.    Wofür steht PROOKING?

PROOKING setzt sich zusammen aus den Worten „professional“ und „cooking“. Wir stehen dafür, dass die Nähe zum Koch nicht nur das kulinarische Erlebnis steigert, sondern auch Vertrauen schafft. Wir stehen dafür, dass Essen exklusiv und vor Ort zubereitet werden muss und individuell abgestimmt werden kann. Und wir stehen dafür, dass nur jeder selbst wissen kann, was er möchte und wir demzufolge versuchen, die passenden Leute zusammenzubringen, um alles Weitere direkt miteinander abzustimmen. Wir stehen nicht für geliefertes Essen, sondern für Individualität, Vielfältigkeit, Expertise, Mobilität und dafür, dass der Koch zu Ihnen passen muss.

 

2.    Für welche Anlässe stehen professionelle Köche zur Verfügung?

Um Ihnen die Orientierung zu erleichtern, haben wir die folgenden Anlasskategorien gebildet, aus denen Sie wählen können:

  • Ihr Anlass in vertrauter Umgebung

In dieser Kategorie finden Sie professionelle Köche, die zu Ihnen kommen, zu Ihnen nach Hause, in Ihren Garten, in Ihr Urlaubsdomizil oder wo Sie ggf. sonst noch eine Küche oder Grill zur Verfügung haben. Im Rahmen von Feierlichkeiten mit Freunden und Familie, zu einem individuellen Dinner oder aber zu einem privaten Kochkurs mit der Extraprise Expertise. Es wird auf alle Fälle persönlich und daher ist es wichtig zu wissen, welche Köche der Markt zu bieten hat und welcher davon zu Ihnen passt.

  • Ihr Anlass in exklusivem Ambiente

Hier finden Sie u. a. professionelle Köche aus Hotels und Restaurants, die Ihnen für individuelle Business- und Privatveranstaltungen zur Verfügung stehen. Sie erhalten einen Einblick in die Zubereitung des Menüs, exklusive Hinweise und Hintergründe vom Koch, Tipps und Tricks und einen nicht zu unterschätzenden Showeffekt. Wir empfehlen Ihnen diese Köche für Veranstaltungen, bei denen neben dem Genuss auch die Unterhaltung im Vordergrund steht.

  • Ihr Anlass für die mobile Küche

Als mobile Küche definieren wir Köche, die mit der eigenen Küche zu Ihnen kommen. Das können z. B. Caterer sein, die sich auf Live Cooking spezialisiert haben, Foodtrucks, Mietköche mit entsprechender Ausrüstung aber auch Restaurants- und Hotels, die Ihr Angebot nicht nur in der eigenen Umgebung anbieten möchten. Als Anlass in Betracht kommen Hochzeiten, Geburtstage, Familienfeiern, Events, Messen und Unternehmensfeiern wie Frühlingsfeste, Sommerfeste oder Weihnachtsfeiern.

  •  Ihr Anlass für die operative Küche

Diese Kategorie ist spezialisiert für Gastköche und Mietköche, die Ihre Fähigkeiten Hotels, Restaurants aber auch Caterern zur Verfügung stellen. Dies kann der Fall sein, wenn für einen gewissen Zeitraum das Menü erweitert werden soll, um z. B. den eigenen Gästen etwas Abwechslung zu bieten. Oder aber in Ihrer Küche besteht Bedarf an einem erfahrenen Spezialisten, der Ihr Team unterstützt um u. a. saisonale Spitzen, personelle Notfälle oder sonstige Bedarfe zu kompensieren.

 

3.    Welche Arten von professionellen Köchen kann ich auf PROOKING finden?

Wir unterscheiden im ersten Schritt die Köche nach den Kategorien “selbstständig“ und “angestellt“. Selbstständige Köche sind auf eigene Rechnung tätig und in der Regel Freiberufler, Einzelunternehmer oder betreiben ein Nebengewerbe. Angestellte Köche sind in einem festen Arbeitsverhältnis bei einem Restaurant, Hotel oder einem spezialisierten Dienstleister.

 

4.    Für welchen Anlass ist welcher Koch verfügbar?

Angestellte und selbstständige Köche können für unterschiedliche Anlässe gleichermaßen zur Verfügung stehen. Welcher Koch für welchen Anlass verfügbar ist, entscheidet jeder Koch bzw. Anbieter für sich selbst. Um Ihnen ein wenig Struktur an die Hand zu geben, finden Sie folgend die Schwerpunkte der Köche je Anlass:

  • Ihr Anlass in vertrauter Umgebung

Privater Koch

  • Ihr Anlass in exklusivem Ambiente

Persönlicher Koch

  • Ihr Anlass für die mobile Küche

Mobiler Koch

  • Ihr Anlass für die operative Küche

Gastkoch, Mietkoch oder Störkoch für die jeweils unterschiedlichen Aufgaben und Funktionen in Ihrem Betrieb: Directeur de Cuisine, Chef de Cuisine, Executive Souschef, Sous Chef, Junior Sous Chef, Demi Chef de Partie, Chef de Partie, Gardemanager, Saucier, Poissionier, Entremetier, Rotisseur, Patissier, Beikoch.

 

5.    Entstehen für mich als Nutzer von PROOKING Kosten?

Nein, Sie können zu jederzeit kostenlose Anfragen an die Anbieter stellen. Wir finanzieren uns über ein leistungsorientiertes Mitgliedsmodell, bei dem die Anbieter für die Nutzung der Leistungen von PROOKING bezahlen. Die finale Beauftragung eines Anbieters nehmen Sie direkt vor und findet außerhalb unseres Services statt.

 

Noch weitere Fragen? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail an support@prooking.de.