Florian Rische

» Black and White by FR (White Hat) «

Ort:
Pausa
Koch seit:
2002
Sprachkenntnisse:
Deutsch, Englisch
Berufsverhältnis
Selbstständiger Koch
Erreichbarkeit:
8 bis 19 Uhr

Kundenbewertung
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Kontakdaten


FR
Herr
Florian Rische
Morgengasse 5
07952
Pausa
Deutschland
+4917660866998
www.florian-rische.de

Anlässe und Verfügbarkeit..

in vertrauter Umgebung
  • Wunschmenü
  • Privater Kochkurs
  • Party

Verfügbarkeit
Anreise: bis 1000 km
Menüs ab: EUR
Anzahl: 6-10 Personen

in exklusivem Ambiente
  • Spitzenmenü
  • Externer Kochkurs
  • Show Cooking
für die mobile Küche
  • Privat
  • Business
  • Öffentlich
für die operative Küche
  • Gastkoch
  • Mietkoch

Verfügbarkeit
Einsatzgebiete: Hamburg, Berlin, Sachsen, Thüringen, Bayern, Hessen, Bremen, Basel-Stadt Bern, Genf, Luzern, Nidwalden, Schaffhausen, Schwyz, Thurgau, Zug, Zürich, Wien, Kärnten, Salzburg, Steiermark, Tirol
Stundensatz: EUR


Küchen

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  • Mexikanisch
  • Türkisch
  • Arabisch
  • Mixküche
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Sonstige

Schwerpunkte

    Schwerpunkte bestimmt durch die ersten 3 Anlässe (bitte oben entspr. wählen):

  • Privater Koch
  • Persönlicher Koch
  • Mobiler Koch
  • Schwerpunkte, wählbar, wenn sie einen operativen Anlass gewählt haben:

  • Chef de Cusine
  • Sous Chef
  • Gardemanager

Langjährige Erfahrung in der Sternegastronomie!-Alfons Schuhbeck Südtiroler Stuben (München)-Rolf Fuchs, Restaurant Panorama (Kochweltmeister)...(CH)-Thomas Dorfer, Landhaus Bacher (Wachau)-Andreas Caminada, Schloss Schauenstein (CH)

-Schweizer Kochmeisterschaft Swiss Culinary Cup...Silber-Interpretation der Vogtländischen Küche-Gemüseschnitzen für Victorinox

Fünf Fragen an den Koch:

Da dieser Beruf mit sehr wichtigen Bausteinen verbunden ist, die ich einfach im Blut habe (KREATIVITÄT)(LIEBEZUMDETAIL)(SPAßAMKOCHEN)

bodenständig ABER DOCH ein wenig verrückt

Menüs die man von Anfang bis Ende mit Löffel essen kann


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